Toplu yemek hizmetinde güvenin temelinde hijyen, gıda güvenliği ve süreç kontrolü vardır. Hancı Grup Catering olarak üretim alanlarımızda, tedarik süreçlerimizde, personel eğitimlerimizde ve servis operasyonlarımızda kalite standartlarını ön planda tutarız.

Kalite anlayışımız yalnızca belge ve sertifikalardan ibaret değildir. Günlük üretim alışkanlıklarımız, hijyen kontrollerimiz, ekip disiplinimiz ve müşteri geri bildirimlerine verdiğimiz önem bu anlayışın bir parçasıdır.

Kalite başlıkları

Güvenli Gıda Üretimi

Malzeme kabulünden üretime kadar her aşamada hijyen ve güvenlik prensipleri uygulanır.

Personel Hijyeni

Ekiplerimizin hijyen kurallarına uygun çalışması düzenli olarak takip edilir.

Tedarik Kontrolü

Kullanılan ürünlerin güvenilir tedarikçilerden temin edilmesine dikkat edilir.

Süreç Denetimi

Üretim, sevkiyat ve servis adımlarında kalite kontrol yaklaşımı benimsenir.

Sertifikalar ve Belgeler

Sahip olunan kalite, hijyen ve gıda güvenliği belgeleri bu sayfada görsel olarak listelenebilir.

Burada gerçekten sahip olunan belgeler neyse sadece onlar yazılmalı. ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Helal vb. belgeler varsa belge görselleriyle birlikte yayınlanmalı; yoksa metne kesin ifade konmamalıdır.